■肉じゃが 豚バラ、たまねぎ、人参、じゃがいも。 カレーと同じ手順で、ルーの代わりに砂糖とダシ醤油をスプーン一杯。醤油を一回し。 カレー並の手抜きで、和食作りました、と言えるスンバラシイメニュー。 それが肉じゃが。■レンコン素揚げ こういうところ…

■揚げ出し豆腐 もやしと鳥挽き肉であんを作った。■シラス丼 ご飯に乗せただけ。■味噌汁 夫作。レンコン、たまねぎ、じゃがいも、人参。■サラダ＆ハムエッグ。 レタス、トマト、カニカマ、出したり切ったり。 ハムエッグ。 朝食ではありません。 リアルは、こ…

■ネギ鶏スープ■天心、ギョーザ、サンドイッチ 銀座アスターで会があった夫のお土産。■ナストン 豚挽き肉、ピーマンくしぎりを塩コショウ炒める。 ナス乱切りを投入 しょうがと醤油で味付け■コロッケ、アジフライ そのつもりはなかったけど、商店街コロッケ買…

■炊き込みご飯 昨日の残り物■水炊き 鶏肉、人参、白菜、ニラ■大学芋 短冊切りで簡単に。あと一品が作れない。 これが私のリアルです。

■かぼちゃの煮物 ■豚汁 昨日の残り物。■炊き込みご飯 しいたけ、鶏肉で炊き込みご飯。■サラダと目玉焼き 見たまんま。なにか。。。。なにか後一品、という苦し紛れの一皿。 サラダ部分はレタストマトチーズしかない。いろいろなお宅があろうが、これが我が家…

■豚しゃぶサラダ ■かぼちゃの煮物 いつもの自動消火でほったらかし。■豚汁 じゃがいも、人参、こんにゃくを賽の目に切る。 豚小間切れとたまねぎスライス炒めて、という感じで、力任せに作成。

■クリームシチュー 夫作。■オムライス 卵焼き作って、鶏肉たまねぎ人参みじん切りして炒めるところまでしてからお風呂へ。 食べる直前でご飯と炒めて卵焼きでくるんだ。 これでサラダがあれば。。。

夫が作った。■おにぎり ゆかり、ふりかけ■ピーマンとたこさんウィンナ ■ブロッコリー、レタス、トマトのサラダ私は昨夜の焼き鳥の残りでペペロンチーノ。