ワーキングマザーでミニマムに

片付けする時間すらないから、気づいたらミニマリストに近づいていってます。。

2017年10月31日(火) 夕食 30分


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■肉じゃが
豚バラ、たまねぎ、人参、じゃがいも。
カレーと同じ手順で、ルーの代わりに砂糖とダシ醤油をスプーン一杯。醤油を一回し。
カレー並の手抜きで、和食作りました、と言えるスンバラシイメニュー。
それが肉じゃが。

■レンコン素揚げ
こういうところに、献立の貧弱さが光る。
おかず、ドーン!の育ちの私には、ブログ映えする添え物などが思い付かない。

■卵かけご飯
だからだろう。上の子の好物が卵かけご飯。

■味噌汁
ほうれん草と豆腐を切っただけ。

■洋梨
映ってないけど、貰い物の洋梨を切りました。