ワーキングマザーでミニマムに

片付けする時間すらないから、気づいたらミニマリストに近づいていってます。。

2017-01-01から1年間の記事一覧

2017年12月13日(水)

■カレー■ひじきの煮物 姑作■野菜炒め 昨日の残り物■ポテト 冷食です。

2017年12月12日(火) 夕食 20分

■野菜炒め■卵かけご飯■豚汁

2017年12月11日(月) 夕食 3分

■ロールキャベツ 姑が土曜日にくれた。すみません、このほか、姑作のひじきの煮物のみ。

2017年12月8日(金)

■野菜炒め+ハムステーキ■炊き込みご飯 昨日の残り■豚汁

2017年12月7日(木) 夕食

■コロちゃんコロッケ■ポテトサラダ ゆでまたご■お味噌汁■炊き込みご飯

2017年12月4日(月)夕食10分

■シチュー 夫作。■ご飯■おでん手抜きの権化。

2017年12月1日(金) 昼食 20分

■おじや■玉子焼きとチーズ■お味噌汁子どもが発熱し、バタバタしていました。 風邪引きにはおじや。

2017年11月29日(水) 夕食 15分

■白菜と豚肉のポトフ コンソメキューブ、たまねぎの力及び自働消火でおいしくできる。■味噌汁 昨日の残り物。汁物2品だったけど、出してしまった。■きんぴらレンコン 昨日の残り物。■ハム ギフトカタログでもらったハムをただ切ったのみだが、子どもたちに…

2017年11月28日(火) 夕食 30分

■肉じゃが 一昨日の残り物。■きんぴらレンコン ニンジンゴボウは生協の冷凍。レンコンは半月切り。■トマトキュウリとキャロットラペ キャロットラペは一昨日の残り物。■アジの開き 焼いただけ。アジは偉い子。■納豆ご飯■ほうれん草と豆腐のお味噌汁 生協の冷…

2017年11月27日(月) 夕食 5分

■鳥の手羽先 夫作。昨夜の残り物。■肉じゃが 昨夜の残り物。■お味噌汁 インスタント…。働く母のみなさん、夕食にどれだけ手をかけているのでしょうか。 私はこんなです。

2017年11月24日(金) 夕食 30分

■チリライス いつものチリコンカン。うまし。■フォー 炭水化物攻撃■カボチャの煮付け

2017年11月21日(火) 夕食 20分

■シラス丼 生協のシラスが美味しい■かまぼこと豆腐のカプレーゼ いつものです。■ほうれん草と油揚げの味噌汁 ほうれん草も油揚げも冷凍ストック■コロッケ またも(さぼてん)でコロッケとクリームコロッケ買ってしまった。 キャベツたっぷり。

2017年11月20日(月) 夕食 サイゼリア

予防接種に行ったため、サイゼリアへ。たまにはいいでしょう(疲)

2017年11月17日(金) 夕食 20分

■炊き込みご飯 油揚げ、ニンジン、ゴボウ、しめじ■アジの開き■冷奴 しょうがを入れたら、嫌がられる。 コネギは冷凍ストック■ほうれん草としめじの味噌汁

2017年11月16日(木) 夕食 10分

■白菜、豚肉の和風パスタ■マカロニサラダパスタ地獄。

2017年11月15日(水) 夕食 30分

■グラタン たまねぎ、ウインナ、ほうれん草、マカロニだけのグラタン。 鍋一個で、がーっと作る。■ゴマだれトマト■ポテトの塩コショウ じゃがいもをレンチンして、フライパンで塩コショウして焦げ目つける。 ビールに合う。子どもも大好き。■白菜と豆腐の鍋 …

2017年11月14日(火) 夕食 20分

■レンコン素揚げ ドーン。■豚バラと白菜と豆腐の鍋 ポン酢で。■卵かけご飯■トマトにゴマだれこんな日もある。 こんな日が続いていく。

2017年11月13日(月) 夕食 5分

■カレー 昨夜の夫作。温めるのみ? 自動消火で半熟卵だけ作った。■洋梨 冷凍せずにとっておいた最後の一個。 皮向いただけ。こんな日もある。日常。

2017年11月11日(土) 夕食 20分

■炊き込みご飯 昨日作った。■大根と鶏肉の煮込み 冷蔵庫の残り物で。■味噌汁■安定のハムエッグ。

2017年11月9日(木) 夕食 20分

■豚肉と野菜の炒めもの 豚肉、たまねぎ、ほうれん草を炒めて、しょうが醤油で、じゅっ!と焦がす。 学童のお弁当で子どもが好きになった品。■アジの開き■お味噌汁■卵焼きとトマト 卵焼きはお弁当は甘くないとイヤ。 夕食はだし巻き。

2017年11月8日(水) 夕食 20分

■焼きそば■ニンジンとトマトのサラダ ニンジンのマリネは、お酢と塩コショウして美味しい。■中華スープ もやし(冷凍ストック)と豆腐と椎茸きっていれたものに、中華だし。

2017年11月7日(火) 夕食 20分

■ロール白菜 白菜1/4をラップ、レンチン2分。 豚バラ3センチくらいで切って、白菜にクルクル丸める。 鍋にロール白菜をギューギューに詰めて、塩コショウしてコンソメキューブ1つ。 おもちをサイコロに切って加え、トロトロに煮た。■キンピラレンコン 昨夜…

2017年11月6日(月) 夕食 30分

■きんぴらレンコン 見たまんま。 生協のすりゴマが美味しい。 上に乗っけたコネギは、冷凍ストックです。■納豆ご飯■お味噌汁 大根(冷凍ストック)、蕪の葉(昨夜おっとりが切っておいた)、油揚げ細切り(冷凍ストック)を使った。■ハムエッグと豆腐のカプレーゼ …

2017年11月2日(木) 夕食 10分

■チキントマト煮をチリコンカンに 昨日の残り物のリメイク。チリコンカン大好き。■肉じゃが またもや残り物。リアルリアル。

2017年11月1日(水) 夕食 30分

■トマトスパゲッティ チキンのトマト煮をパスタで。 栗原はるみさんのお料理番組で覚えました。 たまねぎをくしぎりして、オリーブオイルとニンニクで炒めて、塩コショウ。 しめじをほぐしいれて、鶏モモ肉を居れて軽く炒める。 白ワインひとふり。 トマト缶…

2017年10月31日(火) 夕食 30分

■肉じゃが 豚バラ、たまねぎ、人参、じゃがいも。 カレーと同じ手順で、ルーの代わりに砂糖とダシ醤油をスプーン一杯。醤油を一回し。 カレー並の手抜きで、和食作りました、と言えるスンバラシイメニュー。 それが肉じゃが。■レンコン素揚げ こういうところ…

2017年10月30日(月) 夕食 10分

■揚げ出し豆腐 もやしと鳥挽き肉であんを作った。■シラス丼 ご飯に乗せただけ。■味噌汁 夫作。レンコン、たまねぎ、じゃがいも、人参。■サラダ&ハムエッグ。 レタス、トマト、カニカマ、出したり切ったり。 ハムエッグ。 朝食ではありません。 リアルは、こ…

2017年10月28日(土) 夕食 30分

■ネギ鶏スープ■天心、ギョーザ、サンドイッチ 銀座アスターで会があった夫のお土産。■ナストン 豚挽き肉、ピーマンくしぎりを塩コショウ炒める。 ナス乱切りを投入 しょうがと醤油で味付け■コロッケ、アジフライ そのつもりはなかったけど、商店街コロッケ買…

2017年10月27日(金) 夕食 20分

■炊き込みご飯 昨日の残り物■水炊き 鶏肉、人参、白菜、ニラ■大学芋 短冊切りで簡単に。あと一品が作れない。 これが私のリアルです。

2017年10月26日(木) 夕食 15分

■かぼちゃの煮物 ■豚汁 昨日の残り物。■炊き込みご飯 しいたけ、鶏肉で炊き込みご飯。■サラダと目玉焼き 見たまんま。なにか。。。。なにか後一品、という苦し紛れの一皿。 サラダ部分はレタストマトチーズしかない。いろいろなお宅があろうが、これが我が家…